内容
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成分
- 300 g 山莓
- 300 g 樱桃
- 300 g 草莓
- 300 g 黑加仑
- 2 cl 橙利口酒
- 2 茶匙 糖
- 1 汤匙 黄油
- 0,5 PC。 橘色
- 1 PC。 蛋面
- 400 ml 奶油
- 1 PC。 香草豆荚
- 100 g 糖
- 1 PC。 法式小圆面包
说明
- 将 2 汤匙糖放入锅中焦糖化,加入黄油,加入半个橙子汁和 2 厘升橙子利口酒,加入一半浆果,小火煮 8 分钟。 食用前,加入剩余的浆果,再煮 2 分钟。
- 对于香草冰淇淋,将 1 个鸡蛋与 100 克糖一起在水浴中搅打至起泡。 然后让混合物冷却,加入香草荚的奶油和果肉并搅拌。 放入冰淇淋机中30分钟。 将 Franzbrötchen 切成粗/细块,加入香草冰淇淋中,在冰淇淋机中再加工 8 分钟。
营养学
服务: 100g热量: 138千卡碳水化合物: 12.7g蛋白: 1.2g脂肪: 8.6g