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红酒蛋糕黛安

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套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 6
卡路里 397 千卡

成分
 

  • 300 g 人造黄油
  • 250 g
  • 5 鸡蛋L
  • 300 g 面粉
  • 1 发酵粉
  • 3 茶匙 肉桂
  • 3 茶匙 无糖可可
  • 0,125 L 红葡萄酒
  • 150 g 巧克力洒
  • 150 g 糖粉
  • 3 汤匙 红葡萄酒

说明
 

  • 将面粉与发酵粉、肉桂和可可充分混合。 将人造黄油与糖混合直至起泡,逐渐加入鸡蛋,并搅拌每个鸡蛋约 1 分钟。 加入面粉混合物和红酒,将所有东西混合成光滑的面团。 拌入巧克力粒。 在弹簧盘(26 厘米)上涂抹油脂。 将面团放入烤盘中,放入预热好的烤箱,180°烤约60-70分钟。 让其冷却。 用糖粉和红酒制作釉料,倒在冷却的蛋糕上。

营养学

服务: 100g热量: 397千卡碳水化合物: 53g蛋白: 3g脂肪: 18.3g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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