in

用经典燕麦疗法调节血糖

即使在古代,燕麦也被认为具有促进健康的功效,并且在现代药物发明之前,燕麦对血糖的影响一直受到重视。 现在燕麦疗法正在复兴。

肥胖、高血压、2 型糖尿病和血脂异常普遍存在,而且往往相互关联。 许多 2 型糖尿病患者甚至可以通过有针对性的锻炼和有意识的饮食来对抗疾病。 可以避免大剂量的药物治疗,并且通过改变生活方式可以逆转胰岛素抵抗。 燕麦是难题之一。

燕麦含有宝贵的膳食纤维β-葡聚糖

燕麦含有有助于降低血糖水平的纤维:β-葡聚糖。 事实证明,燕麦日可以让身体细胞再次对胰岛素更加敏感。 纤维对脂肪代谢也有积极作用。 β-葡聚糖是燕麦疗法背后的秘密。

燕麦疗法如何发挥作用?

对于燕麦疗法,只能在早上、中午和晚上吃粥——每种粥由 75 克燕麦片和 300 至 500 毫升水或脱脂肉汤制成。 如果不想做饭,可以将燕麦片浸泡在冷水中。

添加香料以增加口味的多样性,以及每天最多 100 克蔬菜(例如韭菜、西兰花、西葫芦 - 不含玉米)、洋葱或蘑菇或 50 克低糖水果,例如浆果或猕猴桃。 如果你想强调坚果味,可以在干锅中将燕麦片稍微煎成棕色,然后再进一步加工。

燕麦日可降低血糖并有助于减肥

粥既能填饱肚子,又不含太多卡路里,还能防止食欲。 偶尔吃燕麦也有助于减肥。 燕麦期间能量供应大大减少,约为800至1000大卡。

燕麦饮食对新陈代谢的影响可持续数周。 一次治疗或单独的燕麦日可以启动长期且可持续的向健康饮食的转变,或在两者之间支持它。

头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

发表评论

您的电邮地址不会被公开。 必填带 *

识别并治疗体重不足

通过发酵使蔬菜保质期更长