John Myers
内容
show
成分
肋眼牛扒：
- 2 好挂的撕眼牛排。 300克
- 大蒜辣椒
- 菜籽油
- 1 steaker
烤洋葱：
- 1 洋葱圈
- 1 汤匙 面粉
- 菜籽油炒
- 盐
迷迭香土豆：
- 800 g 小土豆新
- 1 干 切碎的迷迭香
- 盐和胡椒
- 1 汤匙 菜籽油
肉汁：
- 1 啜 水
- 来自牛排的肉汁
说明
牛排：
- 用纸巾轻拍牛排。 与牛排师一起从任何一边切牛排！ 牛排的好处是它能让肉变得非常嫩。 因此，如果牛排没有那么熟，整个过程会加速几天！
- 在牛排上抹一点油，然后用大蒜辣椒调味！ 盖上盖子并放入冰箱直至煎炸！
烤洋葱：
- 将洋葱圈撒上面粉。 在旁边的平底锅中加热油。 高约3厘米！ 把洋葱放进去烤至金黄色！ 用厨房纸吸干水分，加盐调味！ 放在一边！
迷迭香土豆：
- 为此，我总是使用 Tefal 的 Actifry。 但在烤箱中效果同样好！ （200度，45分钟）所以把土豆清洗干净，切成两半！ 加一汤匙油。 如果您在烤箱中制作，请添加迷迭香、盐和胡椒，并且仅使用 Aktifry 迷迭香！ 在 Aktifry 中烘烤约 30 分钟！ 或者看上面的烤箱！
牛排：
- 在一个好的肉锅里把油加热到非常热！ 加入牛排，每面煎 4 分钟！
烤箱预热到50度！
- 将牛排用铝箔包起来，放入温暖的烤箱中再烤10-15分钟即可！
肉汁：
- 只需将肉汁加少量水煮沸并搅拌即可！ 就是这样！ 😀
服务一切！ 😀
- 非常轻！ 或者？！ 😉
营养学
服务： 100g热量： 307千卡碳水化合物： 18.1g蛋白： 2.5g脂肪： 25.2g
