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苹果碎砂锅饭

57
总时间 1 小时
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 6
卡路里 114 千卡

成分
 

  • 250 g 米饭布丁
  • 1 L 牛奶
  • 2 香草糖
  • 2 苹果
  • 4 蛋类
  • 1 柠檬
  • 1 茶匙 肉桂

说明
 

  • 将牛奶和香草糖煮沸,拌入八宝粥
  • 关火,让八宝粥膨胀约30分钟
  • 将苹果洗净,去皮,用刨丝器磨成小块
  • 让奶饭稍微冷却一下,然后将鸡蛋分开
  • 将蛋黄、磨碎的苹果、柠檬和肉桂放入米饭布丁中搅拌
  • 将蛋清加糖打成雪花状
  • 将蛋清小心地拌入八宝粥下,放入砂锅中,放入烤箱180°烤约20分钟
  • 根据您的口味,纯食用或搭配香草酱食用

营养学

服务: 100g热量: 114千卡碳水化合物: 21.1g蛋白: 3.9g脂肪: 1.4g
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作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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