John Myers
内容
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成分
- 500 g 烤三文鱼
- 1 茶匙 干草药
- 盐和胡椒
- 月桂叶、杜松、五香粉
- 1 洋葱丁
- 3 大蒜丁香
- 1 科 迷迭香
- 1 苹果去核切块
- 400 g 黄油蘑菇新鲜
- 0,5 洋葱切丁
- 解析地
- 盐和胡椒
- 3 汤匙 黄油
- 1 汤匙 奶油
- 120 g 绿豆
说明
- 将肉洗净并再次拍干。 用盐和胡椒调味，并在各面用香草调味。
- 在锅中加热少许脂肪，加入烤肉并炒，然后加入洋葱、苹果、大蒜，浸泡一小会儿，然后加入香料并短暂搅拌。 倒入肉汤，煮45分钟。 然后将肉取出，将酱汁过筛，将肉切成片，然后将所有东西放在一起保温。
- 切掉豆子的末端，将豆子切成两半，在盐水中煮至软，沥干豆子，在同一个平底锅中融化少许黄油，加入豆子并轻轻烘烤，
- 用刷子清洁黄油蘑菇，或者，如果它们的木质感很强，则精细地剥掉外皮（见图）。 现在将蘑菇和洋葱切成丁，加热黄油，将蘑菇和洋葱煎至半透明，加入奶油并用欧芹精制。
- 现在将肉、酱汁中的蘑菇和豆子一起上桌。 还有面包饺子
营养学
服务： 100g热量： 118千卡碳水化合物： 1.4g蛋白： 2.3g脂肪： 11.6g
