John Myers
内容
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成分
- 6 蛋类
- 200 g 糖
- 120 g 面粉
- 65 g 淀粉
- 40 g 无糖可可
- 0,5 茶匙 肉桂
- 1 捏 盐
- 1 茶匙 发酵粉
- 80 g 磨碎的烤榛子
- 40 g 融化的黄油
- 对于毛毛雨：
- 50 ml 液体 - 百利甜酒或咖啡
- 填充用奶油：
- 150 g 黑巧克力，融化
- 100 g 榛子，磨碎并烘烤
- 50 g 糖粉
- 400 ml 奶油
- 6 茶匙 圣公寓
- 涂抹霜：
- 120 g 花生酱
- 1 捏 盐
- 75 g 黑巧克力，融化
- 150 g 马斯卡普诺亚
- 装饰：
- 200 g 榛子，自己烤一下，粗略地切碎
- 16 罗彻球
- 还有切碎的榛子
说明
- 将鸡蛋与糖一起搅拌约 5 分钟，直至呈奶油状。 混合并筛选干成分。 加入榛子和黄油，然后简单地拌入所有东西。 然后将面团倒入准备好的模具中，我在预先用羊皮纸包裹的烤架中烘烤。 然后将面团在170°C下烘烤约35分钟。 然后将其从模具中取出并完全冷却。
- 对于奶油，将榛子和糖粉磨碎，加入巧克力，然后将混合物放在阴凉处。
- 将完成的底座切割两次。 将下底座放在蛋糕盘上，并用蛋糕环将其封闭。 浸泡土壤。
- 用奶油和 San Apart 使巧克力块变硬，然后将一半奶油涂在蛋糕底上。 放上第二个底座，将其浸泡并与其余的奶油一起涂抹，盖上盖子并浸泡。 将蛋糕放在阴凉处。
- 对于第二种奶油，短暂搅拌原料并完全涂上蛋糕。 用边缘的榛子和 Rocher 球装饰。
营养学
服务： 100g热量： 360千卡碳水化合物： 47.9g蛋白： 3.6g脂肪： 17g
