鲁本斯·苹果

鲁本斯苹果于 1980 世纪 年代中期在意大利培育出来，是 Elstar 和 Gala 苹果品种的新品种。作为一种精美的鲁本红甜点苹果，它丰富了水果篮和食谱世界。了解有关鲁本斯苹果的起源和用途的更多信息。

值得了解的鲁本斯苹果

鲁本斯苹果呈美丽的红色，因此得名——“鲁本斯”是拉丁语中“红色”的意思。与红宝石一样，苹果也有浅条纹。严格来说，没有鲁本斯苹果品种，但名称是品牌名称。该品种实际上被称为 Civni。她继承了 Gala 苹果的甜味和 Elstar 苹果松脆多汁的果肉。

采购及储存

鲁本斯苹果的味道直接来自树上：您可以在九月收获后立即享用它，也可以将鲁本斯苹果用于各种苹果菜肴。南蒂罗尔种植的标本从八月底开始就可以收获和食用，果实的上市期到三月左右。储存时，松散地放置在阴凉处。例如，地下室的木箱就非常合适。冰箱里的保鲜盒也是一种选择，但请注意，苹果会释放出成熟的气体。这可能导致其他类型的水果或蔬菜过早腐败。

鲁本斯苹果的厨房技巧

鲁本斯苹果有着美丽的红色，是一种美妙的甜点苹果，在餐桌上的水果篮中占据着亮眼的位置。与“亲本品种”Gala 和 Elstar 一样，您也可以与鲁本斯苹果一起烘烤。菜品种类繁多，从蛋糕、松饼、穿晨衣的苹果到甜味和咸味美食，例如我们的火焰苹果挞。然而，对于苹果酱的生产，其他品种更好，因为果肉很容易分解，例如博斯科普和考克斯橙。