质朴的洋葱和橄榄面包

将面粉和盐放入碗中混合。 在面粉中挖一个洞，倒入一些水，将酵母和糖一起溶解。 静置片刻，然后将所有东西混合均匀。

将橄榄沥干并切成薄片。 加入剩余的水、牛奶、橄榄油、橄榄、炸洋葱、帕尔马干酪、意大利调味料混合物和香草。 将所有成分揉在一起，直到形成光滑柔软的面团。 揉成一个球，在温暖的地方盖上盖子发酵 50-60 分钟，直到面团的数量大约增加一倍。

将面团分成两条长面包。 在烤盘上铺上羊皮纸，撒上少许面粉。 将两条面包放在上面，盖上盖子再发酵 30-40 分钟。 将烤箱预热至约180度。 时间结束前15分钟（上下热）。

将装有热水的防火容器放在烤箱底部（确保面包皮完好且不会变干），然后在面包周围刷上少许水。 在烤箱中烘烤约 30 分钟，直至面团呈浅棕色。

是汤、蘸酱、开胃菜、酸奶黄瓜酱的绝佳搭配，或者只是搭配香草黄油 - 当然，也适合烧烤:-)。