藏红花酱：一个简单的食谱

你需要这些成分来制作藏红花酱

为了用健康的藏红花制成美味的酱汁，您需要以下成分：

• 20克牛油
• 1洋葱
• 2蒜瓣
• 200毫升肉汤
• 100毫升白葡萄酒
• 200克奶油
• 1 撮 藏红花粉
• 1捏盐
• 一撮胡椒粉

如何准备藏红花酱

如果您在准备奶油藏红花酱时按照以下步骤进行，那么明显的味道一定会让您信服。

1. 将洋葱和蒜瓣去皮切碎。
2. 在平底锅中用黄油炒洋葱和大蒜。
3. 加入溶解在肉汤中的藏红花。
4. 将所有东西煮沸，然后用白葡萄酒去釉。
5. 约3分钟后，用小火拌入奶油。
6. 大约10分钟后，用盐和胡椒品尝藏红花酱。
7. 将美味的藏红花酱与鲶鱼片、三文鱼生牛肉片、扇贝、火鸡、牛柳或小牛肉片一起上桌。
8. 如果您喜欢素食，请选择合适的菜肴，例如菠菜、意大利面或豆类和花椰菜法法尔。