三文鱼片（冷​​）作为夏季菜肴

• 这真是一道很棒的菜，因为一方面它做起来很快，另一方面它可以充饥。 这仅取决于鱼的数量。 即使没有计划剩菜，您也可以在 20 分钟内准备好菜肴。 充分准备好原料对于所需的时间来说并不是微不足道的。

白鲸扁豆沙拉

• 首先，将红洋葱切成很薄的片。 在一个相当大的平底锅中，然后将它们与扁豆一起在少许橄榄油中加热。 来自剩余回收物的预煮扁豆自然缩短了整个烹饪过程。
• 在下一步中，加入切得很薄的胡萝卜和也切得很薄的茴香。 现在向锅中添加一些水（最多 1 杯），使底部充满水。 现在盖上盖子，让它蒸3-5分钟。 注意——什么都不能开始——所以坚持下去，时不时搅拌一下。

敷料

• 将龙蒿叶切成细片。 现在将所有成分放入一个高容器中并将成分充分混合。 最后，加入酸橙汁。
• 现在将焯过水的蔬菜配料和扁豆从锅中取出并排列在盘子上。 然后把剩下的汤淋在上面，把鱼切成大块放在上面。 撒上调料并撒上酸橙皮碎即可食用。