说明
- 将烤箱预热至220°C(不建议对流)。
- 将土豆去皮,切成薄片。 洗净欧芹,甩干并摘下叶子。 切碎并放在盘子上。 在适合烤箱的平底锅中加热 3 汤匙油。 将三文鱼洗净,拍干,加盐调味。 每面煎约 2 分钟,取出并滚入欧芹。
- 锅中放入3汤匙油,中火将土豆片煎约5分钟,直至呈浅棕色。 用盐、胡椒和新鲜磨碎的肉豆蔻调味。
- 将三文鱼片放在土豆上,然后在预热好的烤箱中层烤架上烤约 8-10 分钟。
- 茴香橙子沙拉或混合叶沙拉搭配起来味道不错。
营养学
服务: 100g热量: 884千卡脂肪: 100g