三文鱼排配炸土豆

将土豆洗净、去皮并切成均匀的方块。 将洋葱去皮并切丁。 放在平底锅（最好是铁锅）上加热澄清黄油。 加入土豆块和洋葱。 用盐、胡椒粉、辣椒粉和少许糖调味。 现在让它耐心地烤焦，搅拌或旋转，然后继续煎炸。 土豆大约需要25-30分钟。

只需冲洗牛排，拍干并用盐和胡椒调味即可。 在锅中加热橄榄油，加入两瓣从中间切开的未去皮大蒜。 避免吃鲑鱼排，每面 2-2 分钟。 让 Danack 再次在铝箔中休息约 3 分钟。

将炸土豆放在盘子上，然后在每个土豆上面放一块鲑鱼排。 也可以搭配黄瓜沙拉。