in

坚果煎饼上的三文鱼鞑靼

53
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 5
卡路里 285 千卡

成分
 

三文鱼塔塔

  • 500 g 烟熏三文鱼
  • 0,5 罗勒/九层塔
  • 2 红洋葱
  • 50 g 烤松子
  • 1
  • 1 粗胡椒粒
  • 4 茶匙 香醋

坚果煎饼

  • 500 g 酵母面团成品
  • 50 g 切碎的榛子
  • 50 g 切碎的核桃
  • 1 茶匙 肉桂
  • 1 茶匙 香菜

说明
 

三文鱼鞑靼

  • 制作三文鱼鞑靼,将三文鱼切成细块。 洋葱去皮。 将罗勒叶和洋葱切碎。 将松子放入锅中烘烤。
  • 然后将三文鱼、洋葱、罗勒和松子混合,最后用盐、胡椒和香醋调味。

坚果煎饼

  • 将烤箱预热至180°C,用于烘烤坚果蛋糕。 根据包装上的说明准备酵母面团。
  • 然后揉入坚果和​​香料,分成八份,将大饼放在烤盘上,烘烤约15-20分钟。

营养学

服务: 100g热量: 285千卡碳水化合物: 19.6g蛋白: 13.9g脂肪: 16.8g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

发表评论

您的电邮地址不会被公开。 必填带 *

给这个食谱评分




羊排配 Gremolata、番茄橄榄蔬菜和迷迭香土豆

托斯卡纳肉饼