John Myers
内容
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成分
- 500 g 没有皮和骨头的鲑鱼
- 1 PC。 菜花
- 2 汤匙 橄榄油
- 1 汤匙 黄油
- 1 茶匙 甜羊绒咖喱
- 1 茶匙 酱油
- 9 PC。 珍珠番茄
- 150 g 奶油乳酪
- 50 g 新鲜磨碎的切达干酪
- 70 g 新鲜磨碎的帕尔马干酪
- 1 茶匙 包岑芥末
- 0,5 PC。 柠檬
- 甜椒
- 盐
- 胡椒
- 1 包 紫苏水芹
- 6 PC。 浆果刺山柑
说明
- 将烤箱预热至50度。
- 将三文鱼切成三块，两面用盐和胡椒调味。 让它在烤箱中浸泡 10 分钟。
- 将花椰菜切成四等分。 将四分之三的卷心菜放入盐水中煮 10 分钟。
- 将四分之一的花椰菜切成小朵，在平底锅中涂上黄油和橄榄油烤面包。 用咖喱和酱油调味。 将珍珠番茄切半并短暂搅拌。
- 取出三文鱼并将烤箱置于烧烤功能上。
- 将沥干的花椰菜切成八份。 用手动搅拌机将撕碎的另一半搅拌至光滑。
- 将芥末、柠檬汁、磨碎的切达干酪和奶油干酪加入搅拌杯中，将所有东西打成泥。
- 将奶酪混合物涂在三文鱼上。 将花椰菜小花放在鱼片周围。 将配料铺在上面。 在所有东西上撒上甜辣椒粉，然后慷慨地覆盖上帕尔马干酪。 在烤箱里烤三分钟。
- 将浆果刺山柑切成两半，将紫苏水芹切碎。
- 将三文鱼放在盘子上，旁边放上烤花椰菜和烤花椰菜。 用切半的刺山柑和紫苏装饰。
- 图片版权：Wiese Genuss
营养学
服务： 100g热量： 228千卡碳水化合物： 0.6g蛋白： 15.6g脂肪： 18.2g
