John Myers
内容
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成分
牛肝菌酱
- 椒盐
- 3 全 散养鸡蛋
- 面粉（双柄）
- 面包糠
- 煎炸用油+黄油
- 200 g 牛肝菌（冷冻）
- 1 小 小葱丁
- 2 茶匙 自制蔬菜酱
- 水
- 1 半杯 奶油30％脂肪
- 香菜粉
- 1 溅 柠檬汁
- 椒盐
- 1 茶匙。 面粉（双柄）
- 1 茶匙。 韭菜
炸土豆
- 6 熟 糯土豆
- 油炸用黄油和油
- 盐、胡椒、马郁兰
说明
酱
- 将青葱切成小块，然后轻轻烘烤，不带颜色或脂肪。 然后加入牛肝菌，加一点脂肪，在液体蒸发之前，在上面撒上面粉，倒入我用热水煮的肉汤。 搅拌均匀，然后用奶油精炼。 用盐和胡椒调味，最重要的是，用香菜粉调味。 保持温暖
肉片
- 招架腰肉并切掉蝴蝶牛排。 用小平底锅敲一些东西。 加入调味料、油和一块黄油，在锅中打出泡沫。 将炸肉排裹上面包屑，慢慢烘烤至金黄色。
- 因为我还有煮土豆，所以我把它们去皮，切成窄楔形，然后在旁边烤，加一个大葱，按上述调味，上整个东西，如果你想上一份小沙拉，就这样了。 这些小东西不需要很长时间，它们非常温柔。
