John Myers
内容
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成分
- 4 猪肉炸肉排
- 面粉
- 2 散养鸡蛋
- 面包糠
- 新鲜磨碎的帕尔马干酪
- 40 g 黄油
- 2 汤匙 初榨橄榄油
对于番茄意大利面
- 20 g 黄油
- 1 汤匙 初榨橄榄油
- 1 葱
- 2 蒜瓣切碎
- 1 百里香小枝
- 3 葡萄番茄
- 1 汤匙 番茄酱浓缩三倍
- 1 捏 糖
- 盐和胡椒
- 250 g 意大利面
装饰
- 罗勒叶
说明
- 击败炸肉排。 倒入面粉并敲匀。 加入用盐和油搅拌的鸡蛋，然后加入与帕尔马干酪混合的面包屑。 将面包屑压好。
- 在锅中加热油和黄油的混合物。 将炸肉排两面烘烤约 2 分钟。 分钟直至金黄。
- 在第二个平底锅中加热油和黄油混合物，煎香切碎的葱、蒜瓣和百里香。 加入番茄丁，和番茄酱一起烤。 用盐、胡椒粉和少许糖调味。
- 将意大利面放入盐水中煮至有嚼劲，然后抖落。
- 将炸肉排放在盘子上。 将意大利面混入番茄酱中，用肉叉将其翻起，然后将其放在炸肉排旁边。 用罗勒叶装饰。 好胃口。
营养学
服务： 100g热量： 492千卡碳水化合物： 43.8g蛋白： 8.2g脂肪： 31.8g
