Emma Miller
一些喝咖啡的人自信地说，咖啡确实能够延长人的寿命。英国科学家已经调查了这是否属实。英国科学家发现咖啡可以降低患慢性肝病的风险。
专家声称已经证明这种饮料能够降低这种情况下的死亡可能性。
研究人员分析了英国生物银行项目的 494,585 名参与者的数据，旨在寻找遗传和环境因素。该实验涉及40岁至69岁的志愿者。其中大多数人承认自己喜欢咖啡（384,818人），而另一些人则表示不喝这种饮料（109,767人）。
专家们对参与者的肝脏状况进行了近11年的研究，记录了3600例慢性肝病病例、301例死亡病例、1839例脂肪肝病例。研究人员还考虑了参与者的体重指数、饮酒量和吸烟状况等因素。
分析结果显示，研究人员发现，任何类型的咖啡饮用者患慢性肝病或脂肪肝的可能性都会降低 20%。此外，喝咖啡的人因这些原因死亡的风险比其他群体低 49%。
