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番茄面包炒鸡蛋

58
总时间 15 分钟
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 3
卡路里 444 千卡

成分
 

  • 5 蛋类
  • 50 ml 打发奶油 10% 脂肪
  • 盐和胡椒
  • 肉豆蔻
  • 3 西红柿红色新鲜
  • 6 罗勒/九层塔
  • 3 圆片 全麦面包
  • 3 茶匙 黄油
  • 1 汤匙 黄油

说明
 

  • 用鲜奶油搅拌鸡蛋。 用盐、胡椒和肉豆蔻调味。 将西红柿切成薄片,从茎上摘下罗勒叶,然后粗略地切碎叶子。
  • 每片全麦面包片刷上一茶匙黄油。 在不粘锅中加热 1 汤匙黄油。 倒入蛋奶油,中火放置,偶尔搅拌。
  • 将番茄片和炒鸡蛋盖在面包上,撒上罗勒即可食用。

营养学

服务: 100g热量: 444千卡碳水化合物: 2.4g蛋白: 1.8g脂肪: 48.3g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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