John Myers
内容
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成分
沙棘冰淇淋：
- 300 ml 沙棘橙汁
- 100 ml 沙棘汁
- 60 g 糖
- 150 g 奶油
- 150 ml 牛奶
- 3 PC。 蛋黄
对于绿色蛋糕：
- 140 g 黄油
- 200 g 糖粉
- 4 PC。 蛋类
- 250 g 无盐开心果，去皮
- 40 g 面粉
- 1 PC。 柠檬
- 1 黑板 巧克力
- 1 茶匙 椰子油
说明
沙棘冰淇淋：
- 打开锅盖，将橙汁、沙棘汁、母汁和糖倒入平底锅中（约 40 分钟）。
- 将牛奶和奶油加入浓缩果汁中。加热但不要沸腾。鸡蛋分离，加入蛋黄。将冰块加热至80-85度，不断搅拌，然后冰块变稠。
- 将混合物倒入筛子中并冷却。然后放入冰箱冷却，放入冰淇淋机中60分钟。
绿色蛋糕：
- 将黄油和糖打至起泡，将鸡蛋打散，逐渐加入到起泡的黄油中。
- 将开心果切成中等粗的块，留一些放在一边作装饰。挤柠檬。
- 称出面粉，将所有剩余成分添加到泡沫混合物中并短暂搅拌。将蛋糕糊放入涂有油脂的正方形（24x24厘米）中，内衬烘焙纸，上下火20度，烘烤170分钟。
- 冷却后，用液体巧克力（在水浴中融化）切成方块或三角形，并用整个开心果装饰。
营养学
服务： 100g热量： 430千卡碳水化合物： 33.4g蛋白： 6.6g脂肪： 30.2g
