in

羊奶酪卷

58
总时间 1 小时 20 分钟
套餐 晚餐
饮食文化 欧洲
份量 1
卡路里 346 千卡

成分
 

  • 150 g 羊奶奶酪
  • 375 g 全麦面粉
  • 1 干酵母
  • 1 茶匙
  • 1 茶匙
  • 1 茶匙 干迷迭香
  • 220 ml 温水
  • 2 汤匙 葵花籽油
  • 1 茶匙 香辣面包香料

洒:

  • 1 汤匙 干迷迭香,切碎

说明
 

  • 将羊奶酪弄碎。 将面粉与干酵母混合,然后与其他成分混合,形成光滑的酵母面团。 盖上盖子,放入烤箱,40 度,烤约 30 分钟。
  • 在撒了面粉的工作台上将面团揉匀,然后分成 8 份。 将每一份卷成一个又长又薄的卷,中心比两端稍厚。 然后将每卷的末端相互缠绕两次,形成辫子。 将辫子并排放在衬有烘焙纸的烤盘上,盖上盖子,再发酵 20 分钟。
  • 将烤箱预热至200度(或风扇烤箱180度)。 用少许水刷辫子,撒上切碎的迷迭香。 在中间的架子上烘烤约20分钟。

营养学

服务: 100g热量: 346千卡碳水化合物: 39.3g蛋白: 11.5g脂肪: 15.7g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

发表评论

头像照片

您的电邮地址不会被公开。 必填带 *

给这个食谱评分




火鸡胸肉卷配米挞

白酒汁三文鱼