内容
show
成分
- 150 g 羊奶奶酪
- 375 g 全麦面粉
- 1 包 干酵母
- 1 茶匙 糖
- 1 茶匙 盐
- 1 茶匙 干迷迭香
- 220 ml 温水
- 2 汤匙 葵花籽油
- 1 茶匙 香辣面包香料
洒:
- 1 汤匙 干迷迭香,切碎
说明
- 将羊奶酪弄碎。 将面粉与干酵母混合,然后与其他成分混合,形成光滑的酵母面团。 盖上盖子,放入烤箱,40 度,烤约 30 分钟。
- 在撒了面粉的工作台上将面团揉匀,然后分成 8 份。 将每一份卷成一个又长又薄的卷,中心比两端稍厚。 然后将每卷的末端相互缠绕两次,形成辫子。 将辫子并排放在衬有烘焙纸的烤盘上,盖上盖子,再发酵 20 分钟。
- 将烤箱预热至200度(或风扇烤箱180度)。 用少许水刷辫子,撒上切碎的迷迭香。 在中间的架子上烘烤约20分钟。
营养学
服务: 100g热量: 346千卡碳水化合物: 39.3g蛋白: 11.5g脂肪: 15.7g