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绵羊奶油奶酪浸

57
总时间 20 分钟
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 6
卡路里 337 千卡

成分
 

  • 200 g 羊奶酪
  • 300 g 新鲜奶酪配香草
  • 50 g 胡萝卜丝
  • 0,5 甜红辣椒新鲜
  • 1 一瓣大蒜
  • 1 汤匙 葵花籽
  • 100 g 碎杏仁
  • 1 茶匙 调味盐
  • 矿泉水 一些
  • 盐,胡椒粉调味

说明
 

  • 我是去年夏天烧烤时认识这个蘸酱的,朋友带来了它,因为它太好吃了,所以今天我做了它并介绍给大家。
  • 将羊奶酪和奶油奶酪混合在一起。 为了使稠度良好且呈奶油状,请使用矿泉水或一些盐水(即羊奶酪)。 将蒜瓣通过压榨机吹出,加入葵花籽和杏仁。 现在用草本盐、盐和胡椒调味。
  • 然后将胡萝卜磨碎并拌入。还将辣椒切碎,切碎并拌入——完成! 分钟。 放入冰箱冷藏1小时即可浸泡。 如有必要,再次调味。 如果还有剩下的,你可以把这个酱放在冰箱里几天。
  • 这种蘸酱非常适合搭配任何类型的烧烤食物,也可以搭配肉或鱼,还可以搭配“蔬菜”或白面包 - 尽情享受吧!

营养学

服务: 100g热量: 337千卡碳水化合物: 5.1g蛋白: 16.2g脂肪: 28g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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