John Myers
内容
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成分
* 对于底部和边缘 *
- 175 g 面粉
- 100 g 凉黄油
- 30 g 糖粉
- 1 蛋面
*用于覆盖*
- 500 g 低脂夸克
- 140 g 糖精
- 10 g 橙糖
- 2 鸡蛋，分开
- 1 波本香草棒的髓
- 15 g 食品淀粉
- 1 捏 盐
- 40 ml 中性油
说明
- 基本食谱来自小型快速蛋糕书，根据我的口味进行了改进。 适用于直径 20 厘米的弹簧盘。
- 将烤箱预热至160°C热风。 用羊皮纸盖住烤盘底部，在边缘涂上油脂并撒上面粉。
底部和边缘
- 将面粉、黄油、糖粉和鸡蛋揉成碎块。 将其放入模具中并用手塑造底部和边缘。
覆盖
- 鸡蛋分离，蛋白加盐打至硬性发泡备用。 将香草荚长切开，用刀刮出香草果肉。
- 将夸克与蛋黄、糖、香草果肉、橙糖、淀粉和油充分混合。
- 将蛋清松散地折叠在团块下面。 倒入烤盘并分布。
- 将模具放在烤箱中间的架子上约 50 分钟。 分钟。 烘烤完成后，立即关闭烤箱，让蛋糕在其中冷却。 让烤箱门半开。
- 将蛋糕从弹簧盘中取出并享用。 😉冷热均可享用！
- 祝你胃口好！！！ 祝你胃口大开！！！
营养学
服务： 100g热量： 197千卡碳水化合物： 37.5g蛋白： 9.8g脂肪： 0.3g
