John Myers
说明
- 将鸡蛋分开。 将蛋黄与糖和香草糖一起搅打至起泡，慢慢加入油和水，搅拌均匀。 将面粉与泡打粉混合并搅拌。用少许盐将蛋白打至硬性发泡，然后拌入面糊中。
- 将面团分开，拌入一半可可。 给弹簧盘涂上油脂或用冷水冲洗硅胶模，然后用面包屑旋转出弹簧盘。
- 为了保留斑马结构，将 2 汤匙白色面团放在模具中间，然后将 2 汤匙深色面团放在上面。 重复此操作直至面糊用完。 不要搅拌，面团在模具中会变宽。 放入预热好的烤箱，160度，烤40分钟左右。 （筷子样本）
- 在模具中稍微冷却一下。 用筷子在蛋糕上扎一些洞。 将糖粉与橙汁混合，然后将一勺倒在蛋糕上。 让其充分冷却。
- 蛋糕最好前一天烤好，这样才能顺利进行。 如有必要，撒上糖粉。 好胃口
营养学
服务： 100g热量： 484千卡碳水化合物： 55.2g蛋白： 5.6g脂肪： 26.9g
