说明
- 将豆子洗净,切掉两端,切成两半,与咸味一起在盐水中煮至变软。
- 将甜菜根块茎洗净,加入盐和香菜籽,连皮一起放入沸水中直至变软。 煮沸后稍微冷却,剥皮就很容易了。 将甜菜根切丁。
- 将肉洗净,晾干,切成条。 锅里加热少许脂肪,轻轻烤肉条,加入洋葱和脚趾,出汗。 倒入肉汤,减半,然后拌入4汤匙酸奶油,小火煮5分钟,加胡椒粉调味,盐不是必须的,卡塞尔本身就是咸的。
- 现在用热黄油煎甜菜根,拌入切碎的欧芹。
- 将豆子沥干,用黄油轻轻炒香。
- 提示 6 ...如果将根部和一些香草留在甜菜根上,甜菜根就不会流血。 然后,您可以将嫩叶切碎并将其搅拌到蔬菜中。
营养学
服务: 100g热量: 87千卡碳水化合物: 3g蛋白: 1.7g脂肪: 7.5g