John Myers
说明
- 加热木炭并让它充分发光。 洗净火鸡片并拍干。
- 让黄油在平底锅中融化（它只能变成液体，不要烧焦或让它变得太热），加入盐和胡椒，然后将火鸡片腌在里面，轻轻翻动，使所有东西都沾上黄油、盐和胡椒。
- 提前约 2 小时至一天将烟片放入水中。 现在，火鸡被放在烤架上，与木炭相对，木炭仅位于烤架的一个角落。 添加一碗水并将一些烟片添加到发光的木炭中。 盖上烤架，确保煤不会熄灭。
- 将火鸡片翻动几次，然后再次放入烟片，使烟不断冒出。
- 我熏了大约 1.45 小时，然后让它冷却。 我们把它当成火鸡片吃，或者配上沙拉当火鸡条吃，味道棒极了。
营养学
服务： 100g热量： 127千卡蛋白： 23.3g脂肪： 3.6g
