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大豆苗鸡蛋茄子参巴酱

5 止 5 票
总时间 40 分钟
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 2 人
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成分
 

茄子参巴酱：

  • 2 鸡蛋大小 M
  • 4 PC。 辣椒，从下部开始
  • 1 端口。 异国热茄子参巴酱

配菜：

  • 1 端口。 芝麻白
  • 1 端口。 花和叶

说明
 

  • 按照食谱制作新鲜的参巴酱。 将鸡蛋煮8分钟，淬火，剥皮并纵向切成两半。 将黄豆苗放入蒸锅中蒸2分钟，熄火后过筛抖干。 撒上新鲜的茶巾，读取并去除银皮。 将幼苗放入碗中，加入参巴酱和鸡蛋。 装饰并作为配菜、开胃菜或小吃。

附件：

  • “异辣茄子参巴”链接：异辣茄子参巴
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作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监，拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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