in 食谱, 侧菜

意大利面配菜

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5 止 6 票
总时间 15 分钟
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 1 人
卡路里 331 千卡
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成分
 

  • 250 g 意大利面
  • 1 汤匙 盐
  • 1 青椒
  • 150 g 硬香肠
  • 1 洋葱
  • 20 g 鸡油菌
  • 1 辣椒
  • 2 汤匙 黄油
  • 1 捏 盐
  • 1 捏 胡椒
  • 1 捏 糖
  • 150 g 磨碎的埃门塔尔

说明
 

  • 奶奶和孙子想要番茄酱..爷爷想要一些新东西....
  • 将意大利面条放入大量沸腾的盐水中......然后煮沸......
  • 将辣椒粉去核，将洋葱去皮......然后将其与狩猎香肠一起切碎......将辣椒切碎......鸡油菌来自我的冷冻仓库......
  • 把所有东西放在黄油里用力炒，不断搅拌......
  • 小心地用盐、胡椒粉和少许糖调味，然后趁热倒在意大利面条上……撒上大量磨碎的奶酪……
  • 秘诀6：意大利面过筛之前，在煮水中加点油……意大利面不需要急冷，也不会互相粘在一起……
  • 奶奶孙子在爷爷面前吃零食停不下来......
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营养学

服务： 100g热量： 331千卡碳水化合物： 27.7g蛋白： 15g脂肪： 17.8g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监，拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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