John Myers
内容
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成分
- 125 g 意大利面
- 2 茶匙 盐
- 1 汤匙 黄油
- 150 g 火鸡胸肉
- 0,5 茶匙 洋葱约150 克
- 1 红灯笼椒约。 150 克
- 1 汤匙 葵花籽油
- 1 汤匙 罗勒传统知识
- 200 g Ajvar 轻度
- 200 ml 鸡汤（1茶匙速溶）
- 6 汤匙 烹饪奶油
- 1 茶匙 糖
- 0,5 茶匙 温和的咖喱粉
- 0,5 茶匙 桑巴尔乌尔克
- 3 大捏 来自磨坊的粗海盐
- 3 大捏 从磨房的五颜六色的胡椒
- 2 秆 香菜装饰
说明
- 按照包装上的说明，用大量盐水（2 茶匙盐）煮意大利面，将其倒入厨房筛子中，放回热锅中，拌入黄油（1 茶匙）。 洗净火鸡胸肉，用厨房用纸拍干并切丁，蔬菜洋葱（½ 个洋葱）去皮切丁。 将辣椒清洗、洗净并切丁。 在锅中加热葵花籽油（1 汤匙），加入火鸡胸肉块，剧烈煎/炒。 在这个过程中它们应该呈现出一些颜色。 加入蔬菜（切丁的蔬菜洋葱和切丁的辣椒粉）并炒/炒。 添加/混合 ajvar（200 克）并脱釉/倒入鸡汤（200 毫升）。 加入烹饪奶油（6 汤匙），加入糖（1 茶匙）、淡咖喱粉（½ 茶匙）、参巴酱（½ 茶匙）、磨坊中的粗海盐（3 大撮）和磨坊中的彩椒调味（3大捏）。 减少一切几分钟。 添加/折叠意大利面条。 将意大利面配 ajvar 和火鸡胸肉，饰以欧芹，放在意大利面盘上。
