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番茄意大利面-肉末-酱

5 止 2 票
套餐 晚餐
饮食文化 欧洲
份量 2 人
卡路里 197 千卡
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成分
 

  • 300 gr 意大利面
  • 250 gr 混合碎肉
  • 1 洋葱
  • 1 脚趾 大蒜
  • 1 胡萝卜
  • 500 g 涂酱的西红柿
  • 100 ml 蔬菜汤
  • 1 汤匙 油
  • 盐和胡椒
  • 1 捏 卡宴胡椒
  • 1 汤匙 冷冻欧芹

说明
 

  • 将洋葱去皮，清洗干净，切成细丁。 将蒜瓣剥皮并通过压蒜器压榨。 将胡萝卜清洗干净并切碎。
  • 将意大利面放入加盐的沸水中煮至有嚼劲，沥干并保温。
  • 在热油中，将洋葱块和大蒜一起炒至半透明。 加入肉末，炒至酥脆。 将胡萝卜稍微炒一下，加入西红柿，倒入肉汤。 用盐、胡椒和辣椒调味。 煮约5分钟，然后撒上欧芹。
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营养学

服务： 100g热量： 197千卡碳水化合物： 1.6g蛋白： 0.6g脂肪： 21.3g
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作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监，拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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