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香辣猪肉卷配芝士酱

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套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 2
卡路里 47 千卡

成分
 

  • 2 猪肉卷
  • 1 撒上辣椒粉
  • 3 熟火腿
  • 磨碎的埃门塔尔
  • 0,5 L 汤底
  • 磨坊里的咸胡椒
  • 红辣椒片

说明
 

  • 将肉卷洗净并拍干,用盐和胡椒调味。 将一汤匙面包涂在肉上,然后在上面放上火腿。 将肉卷卷起并放置到位。 将各面煎一下,然后放入烤盘中。
  • 加热肉汤,加入剩余的酱料,边搅拌边煮沸,用胡椒、盐和辣椒片调味。 将酱汁加入肉卷中,放入预热至200度的烤箱中约60分钟。 烹饪时间结束前 10 分钟,在肉卷上撒上艾门塔尔干酪。
  • 劳拉登(Rauladen)根据需要将配菜放在盘子上,涂上酱汁即可食用。 享受烹饪的乐趣,一起度过愉快的时光。

营养学

服务: 100g热量: 47千卡碳水化合物: 0.8g蛋白: 6g脂肪: 2.1g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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