春季扁豆沙拉配腌制哈罗米干酪

将参巴辣椒酱与磨碎的大蒜、切碎的迷迭香和橄榄油充分混合，用少许盐和胡椒调味。 将哈罗米干酪切成小块，加入腌料中，搅拌均匀，浸泡约 1 小时。 然后将各面煎一下。

Bring the lentils to the boil with 3 times the amount of water and simmer gently for about 10 minutes – please do not season the water. Then put the lentils in a colander, drain well and let cool down lukewarm.

将迷你黄瓜磨碎放入碗中。 将西红柿切成四等分，加入黄瓜中。 将葱切成细圈并加入，最后加入切成细卷的香葱。 盐和胡椒粉并稍微混合。

当扁豆冷却至微温时，加入它们并将所有东西混合均匀。

将酸奶油放入碗中，加入酸橙汁和酸橙皮碎，还有大蒜、蜂蜜、芥末和橄榄油，搅拌均匀，用盐和胡椒调味。

将调料倒在沙拉上，混合并放在盘子上，然后将炸哈罗米芝士倒在上面。