浓郁的黄色而不是腐烂的棕色:为了尽可能长时间地保持香蕉新鲜,应该正确储存香蕉。 有了这些技巧,你就会成功!
它们富含维生素,可以让你有饱腹感:香蕉在德国很受欢迎。 我们的水果主要来自中美洲和南美洲。 由于香蕉仍在成熟,因此应妥善储存以保持新鲜。 但最好的方法是什么?
香蕉可以放冰箱保存吗?
将香蕉存放在冰箱里并不是一个好主意。 热带水果喜热,放在冰箱里会失去味道。 此外,皮肤会变成不美观的棕色。
正确储存香蕉并在室温下保持新鲜
香蕉喜欢温暖和清淡的环境。 这是你应该如何存储它们:
- 16°C 左右的温度是理想的,成熟的标本喜欢凉爽一点。
- 避免阳光直射和温度过高。
- 如果你把它们放在阳光直射下,香蕉会很快成熟——这对于未成熟的水果来说是理想的。
在阴凉的地方,例如食品储藏室,香蕉可以保存大约一周。
存放香蕉悬挂
香蕉最好悬挂起来。 这样可以避免棕色瘀伤。 虽然这并不是香蕉不好的迹象——棕色表明香蕉已经成熟,而且水果味道更甜。 但这并不符合每个人的口味。 甚至还有特殊的支架可以悬挂它们。
储存香蕉以免它们成熟得那么快? 当心
此外,还应注意不要将香蕉与其他水果或蔬菜(如苹果、鳄梨、黄瓜或西红柿)存放在一起。 因为它们会释放乙烯,从而加速香蕉的成熟。 然而,如果你想让绿色水果成熟得更快,只要在它旁边放一个苹果就可以了。
顺便说一句,香蕉本身也经过了气体处理,可以保持香蕉皮并让其他类型的水果更快成熟。 将黄色异国情调分开存放并悬挂起来的又一个原因。
所以只要注意这几点,储存香蕉就不是那么难了。