储存羽衣甘蓝:这就是它的工作原理
如果羽衣甘蓝储存不当,它很快就会变得乏味并失去维生素。 为了防止羽衣甘蓝发生这种情况,您应该注意以下事项:
- 将羽衣甘蓝存放在冰箱的蔬菜抽屉中。 这是在理想的温度下,这样它就不会干瘪。
- 在储存之前,只剪掉你打算烹饪的羽衣甘蓝。 如果你还想吃的话,只需要清洗剩下的部分即可保存。
- 羽衣甘蓝可以这样保存大约五天。 不过这个时间也要看你买的新鲜程度。 如果在超市里放的时间较长,叶子已经变黄了,一定要快点吃掉。
- 或者,您可以将羽衣甘蓝存放在黑暗而不是太温暖的角落,例如地下室。 但是,您应该在两天内用完它。
- 如果你冷冻羽衣甘蓝,你会在很长一段时间内保留羽衣甘蓝。