in

草莓酱配接骨木花糖浆

55
总时间 20 分钟
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 10
卡路里 53 千卡

成分
 

  • 1 kg 新鲜草莓
  • 100 ml 接骨花粉糖浆
  • 1 欧特家博士为草莓酱保存糖

说明
 

  • 将草莓清洗干净。
  • 准备好干净的旋开式眼镜。
  • 然后将草莓打成泥。 (这一步并不是绝对必要的,但我们更喜欢少部分的果酱。)
  • 将草莓放入锅中,将保鲜糖与混合物混合。 将所有东西煮沸,同时用高温搅拌。
  • 让混合物沸腾至少 3 分钟,同时不断搅拌!
  • 然后将糖浆加入混合物中,再次短暂煮沸。
  • 可能进行凝胶测试。 将混合物倒入罐子中,立即关闭并将罐子倒置约 5 分钟。
  • 你美味的果酱已经准备好了 🙂
  • PS:我用了7个230ml的螺旋盖罐子。

营养学

服务: 100g热量: 53千卡碳水化合物: 11g蛋白: 0.7g脂肪: 0.4g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

发表评论

您的电邮地址不会被公开。 必填带 *

给这个食谱评分




蔓越莓太妃糖蛋糕

野生香草草本黄油