肉末羊乳酪酿辣椒

将辣椒洗净，切掉盖子，去掉核心，用刀刮掉里面的白色外皮。 然后再次短暂冲洗。 对于切碎的混合物，首先将洋葱和大蒜切碎，放入碗中。 与肉末混合，将鸡蛋打在上面，然后加入面包屑。 用盐和胡椒调味并搅拌均匀。 现在粗略地切碎羊乳酪并添加它。 将混合物倒入辣椒中，然后盖上盖子。

将辣椒放入平底锅中，加少许油，稍微炒一下，然后倒入水。 加入颗粒肉汤，中火煮 45 分钟。 然后去掉辣椒。 对于酱汁，只需添加一点番茄酱和少许糖，搅拌并使其短暂浓缩。 将约50毫升的奶油倒在上面。 随时待命。 这与米饭或白米饭很相配。