内容
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成分
- 4 NS。 猪肉炸肉排
- 200 g 熏火腿
- 200 g 磨碎的埃门塔尔
- 盐和胡椒
- 4 汤匙 胚芽油
- 600 g 沙拉土豆
- 200 g 小黄瓜
- 1 PC。 红洋葱
- 400 ml 布永
- 8 汤匙 白醋
- 8 汤匙 胚芽油
- 0,25 茶匙 盐
- 2 El 淡芥末
- 来自研磨机的胡椒
- 解析地
说明
- 在炸肉排上切一个口袋,用盐和胡椒调味,填入火腿和奶酪,然后用牙签将口袋放在一起。 在锅中加热油,将炸肉排每面煎约 3 分钟,并保持温暖。 将土豆煮熟并去皮。 将黄瓜和土豆切成片并混合。 将洋葱去皮并切丁。 加热高汤,加入醋、胚芽油和芥末搅拌。 将热汤倒在黄瓜土豆混合物上。 加入盐和胡椒调味。 将土豆沙拉放在预热的盘子上。 将肉对角切成片,放在沙拉旁边。 饰以新鲜欧芹。
营养学
服务: 100g热量: 216千卡碳水化合物: 4.9g蛋白: 6.2g脂肪: 19.1g