找到龙蒿的替代品并不容易,因为这种香料具有特殊的香气。 它的味道有点茴香的味道,辛辣而苦甜。 不过,如果您家里没有龙蒿,还有一些替代品。
4 龙蒿替代品
龙蒿的替代品有牛至、迷迭香、欧芹和山萝卜。 然而,所有这些香料都无法接近龙蒿的香气。
- 牛至味道辛辣。 如果将新鲜切碎的东西混合到所需的菜肴中,则会带来新鲜的味道。 不过,干牛至的味道更浓郁。
- 切碎或磨碎的迷迭香与撒上的茴香籽的混合物接近于龙蒿的甜味和苦味。
- 您也可以使用平叶欧芹的细叶作为替代品。 将这些新鲜且切碎的食物添加到膳食中。
- 您还可以找到龙蒿和新鲜山萝卜的替代品。 该香料具有新鲜、甜甜的香气。 因此,与龙蒿相比,这种药草缺乏一点香料。 您可以通过添加胡椒来弥补这一点。