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甜辣酱

52
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 4
卡路里 122 千卡

成分
 

底酱:

  • 2 汤匙 辣椒片
  • 1 茶匙 辣椒,精细研磨
  • 1 茶匙 孜然粉
  • 1 茶匙 肉桂粉
  • 1 茶匙 蜂蜜
  • 250 ml 蕃茄汁
  • 1 茶匙 苹果醋
  • 1 腌小黄瓜,切块
  • 1 汤匙 马铃薯淀粉

添加剂,可根据口味更换:

  • 2 西红柿,切块
  • 1 汤匙 樱桃果酱
  • 1 茶匙 普罗旺斯香草或沙拉香草
  • 1 茶匙 青柠汁
  • 1 汤匙 咖喱粉
  • 1 茶匙 可可粉稍微去油
  • 2 茶匙 蔬菜块[例如:西葫芦块、胡萝卜块、甜菜根]
  • 1 苹果,切丁
  • 2 汤匙 烹调液[米、土豆、菜水、煎炸液]

说明
 

  • 将蔬菜切碎,如有必要,将香草和水果切碎,将其他所有东西量好,在平底锅中慢慢煮沸,与炸薯条、烤肉、香肠、肉饼和其他酱汁一起趁热食用

营养学

服务: 100g热量: 122千卡碳水化合物: 19.4g蛋白: 3.2g脂肪: 3.3g
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作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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