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红薯泥

55
准备时间 5 分钟
烹饪时间 15 分钟
总时间 20 分钟
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 4
卡路里 14 千卡

成分
 

  • 2 红薯
  • 100 ml 牛奶
  • 1
  • 1 胡椒
  • 肉豆蔻

说明
 

  • 将红薯去皮,切成块,在淡盐水中煮约15分钟。 他们想知道,土豆很快就会变软。 红薯煮好后,沥干水。
  • 让土豆蒸发一点,让锅保持温暖。 然后加入黄油并使其融化。 然后加少许盐和胡椒调味,加入少许肉豆蔻。 然后用磅锤将所有东西捣碎。
  • 最后加入牛奶。 我总是喝温牛奶,这样糊状物就不会冷却。 如果粥有你喜欢的稠度,牛奶就足够了。

营养学

服务: 100g热量: 14千卡碳水化合物: 2.6g蛋白: 0.5g脂肪: 0.2g
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作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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