内容
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成分
- 0,5 片 新鲜西兰花
- 1 片 红洋葱
- 1 片 蒜瓣用盐擦过
- 1 片 红辣椒
- 3 汤匙 奶油乳酪
- 3 汤匙 巴马
- 200 ml 蔬菜汤热
- 2 汤匙 菜籽油
- 1 茶匙 番茄酱
- 8 溅 蚝油
- 0,5 杯 红酒 中等品质葡萄酒
- 1 射击 奶油30%脂肪
- 1 蜇 黄油
- 盐
- 胡椒
说明
- 放水,煮沸,加盐,将西兰花放入其中焯水3分钟,捞出并用冷水冲洗。
- 将洋葱蒜皮、切碎的辣椒和西兰花茎放入蔬菜高汤中煮约 10 分钟。
- 然后一定要把面条放入蔬菜汤中煮至有嚼劲。
- 同时,将洋葱切碎,用盐擦大蒜。 最后烤番茄酱。
- 然后加入蔬菜高汤和一些红酒,煮沸并拌入奶油干酪。
- 将磨碎的帕尔马干酪逐渐融化在慢炖的酱汁中。
- 用胡椒、盐和蚝油调味。
- 将完成的意大利面与酱汁混合并立即食用。
营养学
服务: 100g热量: 220千卡碳水化合物: 1g蛋白: 7.1g脂肪: 20.2g