John Myers
内容
show
成分
- 600 g 瘦牛肉，例如来自俱乐部的
- 4 cm 生姜
- 1 一瓣大蒜
- 2 汤匙 酥油或澄清黄油
- 2 汤匙 黄咖喱酱
- 400 ml 椰奶
- 2 汤匙 鱼露
- 2 青柠叶
- 1 茶匙 红糖
- 2 汤匙 淡酱油
- 1 汤匙 青柠汁
- 1 束 泰国罗勒
说明
- 将肉切成一口大小的方块或条。 生姜和大蒜去皮并切碎。
- 在平底锅中加热酥油或澄清黄油，将肉的各面煎一下，然后取出肉。 将咖喱酱搅拌到煎炸油中并短暂出汗，然后倒入椰奶和大约。 上面加120毫升水。 加入肉、大蒜、生姜、鱼露、柠檬叶和糖。 搅拌均匀，盖上锅盖，中火煮约30分钟。
- 最后加入切碎的泰国罗勒，用酱油和酸橙汁调味。 这适合 z。 B、赖斯。
- 我还煮了一片西葫芦和150克荷兰豆。 如果你喜欢酱汁更加奶油味，你可以在最后不盖盖子，用大火将咖喱煮几分钟。
营养学
服务： 100g热量： 32千卡碳水化合物： 3.9g蛋白： 1g脂肪： 1.1g
