John Myers
内容
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成分
牛肉沙拉
- 300 g 牛肉冷
- 2 片 完全煮熟的蛋
- 1 片 葱
- 10 片 小黄瓜泡菜
- 30 g 黑橄榄
- 10 小 蕃茄
- 3 汤匙 香醋
- 3 汤匙 橄榄油
- 胡椒
- 盐
牛肉汤
- 300 g 牛肉冷
- 1,5 升 牛肉汤
- 1 片 胡萝卜
- 1 片 韭葱/洋蒜苗
- 1 片 芹菜梗
- 香菜
- 生姜
牛肉酱
- 200 g 牛肉冷
- 50 g 瘦肉培根
- 4 汤匙 橄榄油
- 1 片 葱
- 1 片 一瓣大蒜
- 250 ml 牛肉汤
- 2 片 干辣椒
- 1 汤匙 甜菜糖浆
- 2 能够 切碎的西红柿
- 1 片 迷迭香小枝
- 盐
- 胡椒
说明
牛肉沙拉
- 将冷烤牛肉切成片，然后切丁。 切小泡菜、煮鸡蛋和小西红柿，加入肉中。 还有黑橄榄和切碎的青葱。
- 用盐、胡椒、橄榄油和香醋调味。 充分搅拌一切并让它浸泡至少半小时。
牛肉汤
- 加热成品浓牛肉汤。 将牛肉、胡萝卜、韭菜和芹菜切成条状，加入肉汤中。
- 让汤煮15分钟。 用新鲜欧芹和生姜装饰。
牛肉酱
- 加热橄榄油。 将切碎的青葱、大蒜、辣椒和瘦培根炒香。 然后加入牛肉高汤、盐和胡椒粉。
- 加入切碎的烤牛肉和切碎的罐装西红柿。 用甜菜糖浆和迷迭香调味。 小火煮1至2小时。 意大利面或面疙瘩很适合搭配这个。
营养学
服务： 100g热量： 71千卡碳水化合物： 1.5g蛋白： 0.5g脂肪： 7.1g
