John Myers
燕麦片泡还是不泡？
燕麦富含蛋白质和矿物质。 这种谷物有助于降低胆固醇水平，也是一种行之有效的治疗胃病的家庭疗法。
- 您可以在麦片或蛋糕中使用燕麦片。 粥、汤或冰沙也具有健康功效。
- 燕麦含有植酸。 这种酸与铁、钙、镁和锌等矿物质结合。 这会剥夺您身体的这些营养素。
- 如果在食用燕麦之前将其浸泡，则会减少植酸镁的含量。 如果是燕麦的话，30分钟就够了。
- 顺便说一句，煮熟谷物不会影响植酸钙的含量。 然而，维生素在加热时会损失。
- 然而，研究表明，即使您吃干燕麦片，也不必担心矿物质代谢不足。
- 然而，生食爱好者有一个例外：如果坚果和谷物在你的菜单上特别常见，你应该浸泡燕麦片。 否则，从长远来看，你的身体将失去重要的营养。
- 如果饮食均衡，就不必泡燕麦片。
