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番茄奶油芝士酱

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5 止 6 票
总时间 30 分钟
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 4 人
卡路里 72 千卡
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成分
 

  • 500 g 鸡蛋通心粉短
  • 500 ml 过筛的西红柿
  • 1 能够 披萨西红柿
  • 1 洋葱
  • 1 汤匙 油
  • 100 g 奶油干酪低脂
  • 50 ml 蔬菜汤
  • 50 ml 牛奶
  • 1 汤匙 糖
  • 盐、胡椒、罗勒、牛至
  • 75 g 磨碎的埃门塔尔

说明
 

  • 将洋葱切丁，用 1 汤匙油炒香
  • 加入滤过的番茄和披萨番茄，加糖，小火煮 5 分钟
  • 加入高汤和牛奶，加入奶油奶酪搅拌
  • 煮10分钟，反复搅拌，使奶油奶酪溶解
  • 用盐、胡椒、罗勒和牛至调味
  • 上面还有一点磨碎的爱蒙塔尔干酪
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营养学

服务： 100g热量： 72千卡碳水化合物： 6.1g蛋白： 2.9g脂肪： 3.9g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监，拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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