说明
- 将猪肝洗净，去筋，切成适当的块，用牛奶浸泡约2小时。
- 苹果去皮、去核，切成块，淋上少许柠檬汁。
- 将蔬菜洋葱去皮并切成片。 用汤匙在锅中煎至金黄色。 然后将洋葱和苹果各面煎。
- 将肝脏擦干，在各面用胡椒调味，各面煎约 5 - 10 分钟（在前三分之一的热量中），加入苹果和洋葱，再保温 分钟。
- 与土豆泥和磨坊里的盐一起食用，
营养学
服务： 100g热量： 132千卡碳水化合物： 11.4g蛋白： 7.2g脂肪： 6.3g
in 食谱
火鸡肝配洋葱和苹果
John Myers
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