越橘的有用特性

越橘不仅美味，而且非常健康。 越橘含有许多对身体至关重要的有用元素。 由于其有益的特性，它在民间医学中用于预防和治疗许多疾病。

越橘中含有的维生素

越橘是营养物质和维生素的宝库。

越橘含有人体必需的物质，如乳酸、柠檬酸、草酸、琥珀酸和苹果酸。 越橘含有大量和微量元素：锰、钾、铁、磷、硫、铜和锌； 维生素 A、C、PP 和 B 族维生素； 精油、酒精和单宁。 浆果中所含的铁可以被人体充分吸收。

越橘对身体的作用

越橘含有大量的抗氧化剂。 吃这种浆果有助于长期保持良好的记忆力和敏锐的视力，增强心血管系统，预防传染病，并有助于减肥。 越橘具有抗炎、抗腐、利尿和利胆的特性。

越橘含有最有用的抗氧化剂花青素，蓝莓中的花青素含量高于其他植物。 越橘还含有一种叫做桃金娘苷的物质，其作用类似于胰岛素，因此蓝莓可以降低血糖并恢复胰腺功能。 神奇浆果中也含有类胡萝卜素，可改善视觉功能，恢复视网膜细胞，并改善眼部循环和夜视能力。 建议经常在电脑前阅读工作的人每天吃越橘。

由于其抗菌和抗炎功能，浆果可以缓解感冒、上呼吸道炎症和头痛的痛苦。

越橘最有益的特性之一是它们对消化系统的影响。 吃浆果可以使消化过程正常化。 建议用于治疗胃灼热和低酸度胃炎。

大量的抗氧化剂可以减缓身体的衰老过程，并预防心血管疾病，包括心肌梗塞和血栓形成。 越橘中含有的抗凝剂可以防止血液凝固。 越橘的杀菌特性有助于治疗肾脏和尿路炎症。

食用越橘的禁忌

食用越橘的禁忌症很少。 首先，这是个人的不宽容。 患有胰腺或胆道疾病的人在食用越橘之前应咨询医生。