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荚莲属植物的有用特性

我们不能忽视具有药用价值的浆果的重要性,因为它们比药物好得多。 浆果状荚莲属植物是一种天然来源,具有多种治疗特性和有限的副作用。 此外,荚莲属植物比药品便宜得多。 那么荚莲属植物有什么好处呢? 我们来谈谈吧!

荚莲属植物成分

荚莲属植物浆果热量低,维生素和矿物质含量高,有助于我们的身体正常运作。

红色荚蒾的热量含量仅为26大卡(100克)。 该浆果不含蛋白质、脂肪或纤维,每 7 克产品仅含 100 克碳水化合物。

维生素:维生素C; 维生素B2; 维生素E; 维生素PP; 维生素K。

微量元素和常量元素:镁; 铜; 铁; 锌; 锰。

荚莲属植物的铁含量是苹果和玫瑰果的三倍。

荚蒾的有用特性

红色荚莲属植物的果肉含有大量的维生素C和PP,是维持免疫力的理想助手。

荚莲属植物在医学上用作补品。

由于其抗菌物质,荚莲属植物可以促进伤口快速愈合,对任何皮肤病都有用。

荚莲属植物浆果具有利尿特性,因此在肾功能衰竭和泌尿系统疾病的情况下使用它们很有用。

荚莲属植物可以提高红细胞水平,因此对于血红蛋白低的人以及产后的年轻母亲非常有用。

成熟的荚莲属植物浆果对女性非常有用。 荚莲属植物还可以帮助治疗妇科疾病,即子宫出血。 它还将有助于忍受痛苦的月经。

荚莲属植物用于治疗痔疮和急性肠道疾病。

果胶物质使消化正常化。

荚莲属植物浆果中含有的物质对心脏有积极作用,维生素 PP 可以增强血管壁。

荚莲属植物汁对于支气管炎和支气管哮喘非常有用。 浆果的汤剂用作治疗支气管咳嗽的祛痰剂。 它有助于缓解或消除支气管痉挛和支气管炎症状。

荚莲属植物中含有的碱性盐对于治疗与心律失常和焦虑相关的各种疾病非常有效。 浆果中的生物碱具有镇静作用,有助于治疗与神经衰竭相关的各种疾病。

一般来说,荚莲属植物浆果具有镇静(镇静)作用。

在日本,浆果提取物被用来制造醋,用于治疗肝硬化。

在美容学中的应用

在美容中,荚莲属植物的使用方式与医学相同,不仅使用果实,还使用树皮、花和叶子。

用新鲜浆果汁擦拭油性皮肤,可以清爽并去除黑头。 此外,与酸奶油混合的果汁有助于消除老年斑和变色的雀斑,并在严重晒伤后淡化皮肤。

由新鲜切碎的荚莲属植物叶子制成的自制面膜具有清爽和滋补的功效。 应将其涂抹在油性霜上,以免损伤皮肤。

对于手脚出汗,可以使用荚莲树皮煎剂。

由海盐和荚莲属植物汁制成的温水洗手液对指甲有强化作用。

另外,洗完澡后,手部皮肤会变得像婴儿一样柔软。

在荚莲属植物的帮助下,您甚至可以通过简单地将荚莲属植物汁冷冻在冰块托盘中来对抗皱纹的出现。 每天涂抹本产品可使皮肤富有弹性。

荚莲属植物可以用来制作许多不同的乳液,帮助肌肤恢复活力、滋润和清爽。

民间医学中的荚莲属植物

不仅荚莲属植物浆果用于药用目的。 首先,它的树皮被认为特别有价值。 通过切割并小心地将其与树干分离来收集它。 将所得树皮片干燥并以干燥形式使用。

它们被用来制作汤剂来止血,尤其是在产后时期。 对于痔疮,服用荚莲树皮煎汤很有用。

荚莲属植物浆果汁广泛用于预防癌症。 持续摄入荚莲属植物汁液对患有消化道肿瘤的患者的总体健康有积极影响。

荚莲属植物的叶、花、根也广泛入药,多为干燥品。 荚莲属植物根的汤剂用于治疗出汗过多、风湿病和腹泻。 他们生产治疗皮肤病和化脓性结膜炎的乳液。

荚莲属植物花被用来泡茶来缓解神经紧张。 此茶还具有利尿作用。

荚莲属植物花浸液可用于治疗各种类型的皮疹。 如果喉咙痛,最好用这些输液漱口,因为荚莲属植物对喉咙非常有用。

荚莲属植物种子油非常有价值。 它可用于医药和美容,因为它含有大量有用的物质:维生素A、K、E、C、PP、钙、锰、铁、铬、镍、胡萝卜素等。

营养学中的荚莲属植物

荚莲属植物是一种无热量饮食产品,对肥胖症患者具有非常有用的特性。

荚莲属植物的药用特性(清洁、利尿)有助于对抗腹胀和清洁胃肠道。

低糖含量使荚莲属植物成为糖尿病患者的安全浆果。

荚莲属植物在烹饪中的应用

荚莲属植物浆果用于制作果酱、蜜饯、维生素果汁、蜜饯和肉酱。 新鲜水果可能看起来太酸,甚至有点苦,所以用糖或更健康的选择——蜂蜜来增甜。

红色荚莲属植物搭配得很好:与其他浆果(蔓越莓、玫瑰果、覆盆子、蓝莓、红醋栗和黑醋栗、沙棘、山梣)搭配; 搭配水果(苹果、榅桲、杏); 配蔬菜(南瓜); 香草(薄荷、鼠尾草、百里香、月桂叶); 与肉类(猪肉、羊肉); 与鱼(狭鳕); 与柑橘类水果(柠檬、橙子); 含有发酵乳制品(开菲尔、发酵烘焙乳、干酪); 与谷物(燕麦片、大米)一起食用; 与香料(肉桂、生姜、杏仁提取物、香草); 与豆类(豌豆、蚕豆)一起食用; 与蜂蜜。

大多数情况下,浆果用于药用,但它们也可以制作令人难以置信的美味可口的馅饼和其他菜肴。

食用荚莲属植物的危害和禁忌

如果经常吃红色浆果,会引发缺血、高血压、缺氧等疾病。

高血压和荚莲属植物中微量元素浓度过高会导致血栓并导致可怕的后果。

如果发生过敏反应,荚莲属植物可能对儿童和成人都有害。

由于荚莲属植物的红色浆果和由其制成的果汁饮料是有效的利尿剂,因此如果过量食用可能有害。

在痛风、尿石症和关节炎的治疗中,荚莲属植物是禁忌的,因为嘌呤会增加体内的尿酸水平。

胃液酸度高、患有胃炎、胃溃疡的人使用荚蒾时要小心,因为它会增加胃液的分泌。

荚莲属植物还能降低血压,因此可能会导致低血压患者昏厥。

如何挑选和储存红色荚莲属植物

红色荚莲属的植物浆果在秋天成熟。 您可以在九月底自己提货或在商店购买。 最好选择那些带茎出售的浆果。 这样,它们就能更长时间地保持新鲜的外观和有益的特性。 成熟的果实应呈深红色(正是这种颜色决定了荚莲属植物的药用特性)。

红色荚莲属植物浆果是冬季必需的维生素。 有多种方法可以长期保留其有益特性。

冷冻:浆果从茎上清除,未成熟或变质的水果被去除,清洗,干燥,然后转移到容器中并放入冰箱。

糖中荚莲属植物:将去皮并洗净的浆果放入罐子中,将糖倒在上面以覆盖浆果,然后盖上盖子并放入冰箱中。

干荚莲属植物:新鲜浆果必须洗净、干燥,放在烤盘上,在烤箱中以 60° 干燥,然后转移到布袋中并放在架子上。

或者,可以将浆果(连同果核)与糖(每 1 克浆果 700 公斤糖)一起放入搅拌机中研磨,放入罐子中并冷藏。

因此,尽管红色荚莲属植物具有明显的药用特性,但不要忘记上述禁忌症。 照顾好自己,保持健康!

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作者 贝拉·亚当斯

我是一名受过专业培训的行政总厨,在餐厅烹饪和酒​​店管理方面拥有超过十年的经验。 在专业饮食方面经验丰富,包括素食、素食、生食、全食、植物性、抗过敏、从农场到餐桌等等。 在厨房之外,我写了影响幸福感的生活方式因素。

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