君度香草辫子

将室温下的黄油与少许盐搅拌至起泡，然后加入 50 克特细糖，搅拌直至糖溶解。 现在刮出大溪地香草，将一半果肉加入黄油中，另一半加入生蔗糖中，搅拌均匀。

现在加入蛋黄，将煮熟的蛋黄压过筛子，然后也加入。 现在加入法式鲜奶油和君度，再次搅拌直至起泡。

现在将面粉倒在上面并揉匀。 现在将面团擀成直径 5 厘米的卷，用铝箔包起来，放入冰箱至少 2 小时 - 但最好隔夜。

现在将烤箱预热至 160 度，并在烤盘上铺上烘焙纸。 切成约片。 距面团卷5毫米，然后将其成型为卷。 现在将卷的末端放在一起并扭转两到三下。 现在将辫子卷入生蔗糖混合物中，放在烤盘上烘烤约 15-18 分钟。

让其在烤盘上完全冷却。