John Myers
内容
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成分
- 5 小 小牛臀肉牛排……我的男人每人吃了两块
- 磨坊里的盐、胡椒粉
- 1 汤匙 油
对于蘑菇
- 500 g 棕色蘑菇
- 0,5 洋葱
- 1 大蒜
- 1 汤匙 油
- 1 汤匙 面粉
- 100 ml 白葡萄酒
- 200 ml 汤底
- 100 ml 奶油
- 椒盐
- 1 汤匙 切碎的香菜
说明
- 将蘑菇洗净切片，洋葱和大蒜去皮，切成细丁
- 加热油，让洋葱和大蒜块在里面煎......加入蘑菇，煮至所有液体蒸发
- 撒上面粉并短暂烘烤
- 倒入酒，让它煮沸，直到几乎煮过头......现在加入肉汤和奶油，让它煮沸一点，盐和胡椒，最后加入欧芹
- 将牛排各面都放在热油中煎......很难指定时间，因为每个人都想要不同的牛排 - 盐和胡椒，然后放在蘑菇上
- 6 ....我用它提供土豆和火腿凸轮.....土豆和火腿凸轮
营养学
服务： 100g热量： 202千卡碳水化合物： 5g蛋白： 3.6g脂肪： 17.3g
